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16 Erreurs que les jardiniers commettent en plantant des légumes chaque printemps

Si vous souhaitez entamer cette année votre jardinage du bon pied, une bonne préparation est essentielle. Cependant, même avec un plan de jardin minutieusement élaboré et des semis soigneusement entretenus, il semble que nous commettions tous des erreurs occasionnelles en jardinage.

Mais pas cette année.

Je vous ai préparé une liste des erreurs les plus fréquentes que nous faisons tous lors de la plantation de légumes chaque printemps. Prenez une tasse de café et lisez attentivement pour assurer un début de saison réussi.

1. Planter sans plan

Polytunnel avec tuyau d’arrosage installé sur le sol et semis et paquets de semences.
Vous voyez ces semis ? Je les ai malheureusement tués en plantant sans plan.

L’une des erreurs les plus courantes commises chaque année est de planter son jardin sans plan. Je ne parle pas du plan que vous avez réalisé en janvier, avec chaque plante dessinée à la main avec des crayons de couleur coûteux. La plupart d’entre nous planifient généralement notre jardin à l’avance, avec les variétés que nous avons l’intention de cultiver.

Ce dont je parle, c’est un plan de plantation : toutes les choses qui doivent être faites avant de se rendre au jardin avec vos paquets de graines et vos semis.

Avez-vous consulté la météo ? Avez-vous dressé une liste des plantes à planter et à quel moment ? Avez-vous prévu un week-end ou quelques jours en semaine pour ces tâches ? Avez-vous vérifié les outils de jardin que vous avez rangés pendant l’hiver pour vous assurer qu’ils sont prêts à être utilisés ? Avez-vous dressé une liste de tous les articles dont vous pourriez avoir besoin pour la saison, comme ces gants de jardin troués, et n’oubliez pas que vous avez utilisé de la farine d’os sur votre amaryllis cet hiver.

Et si vous n’avez pas encore établi de plan pour l’emplacement de chaque plante, c’est le moment de le faire – avant de vous salir les mains.

2. Ne pas prendre en compte la taille des plantes à maturité

Homme debout derrière une grande plante de courgettes.
N’avons-nous pas planté une aubergine près de cette courgette ?

Lors de la planification de votre jardin, il est important de prendre en compte la taille à maturité de chaque légume. Cela a un impact non seulement sur le légume concerné, mais aussi sur ceux qui poussent à proximité. Bien sûr, cela est plus facile à dire qu’à faire. Lorsque vous élaborez vos plans de jardin, il est difficile de visualiser une courgette adulte.

Cela devient plus facile avec l’expérience.

Mais même ainsi, nous avons tous découvert un légume qui évince un autre plus tard dans la saison, une fois que tout a atteint sa taille maximale.

Chaque plante a besoin de suffisamment d’espace pour se développer et produire des fruits. Offrir à vos légumes un espace adéquat garantit qu’il y a assez de nutriments et d’eau pour tous. Ainsi, les légumes plus volumineux comme les courges et les tomates ne font pas d’ombre à un légume plus petit. L’une des meilleures méthodes que j’ai trouvées pour me rappeler la taille des plantes à maturité consiste à consulter les photos du jardin de l’année précédente pendant la planification de cette année.

Gardez à l’esprit, cependant, qu’avec une planification adéquate, l’ombre créée par un légume plus grand peut être utilisée à votre avantage : plantez des laitues ou des radis à l’ombre des plantes plus grandes pour éviter qu’ils ne montent en graines ou ne deviennent amers.

Lorsque vous planifiez l’espace nécessaire pour les légumes, il est préférable d’être généreux.

Vous pourrez toujours combler les espaces vides avec des légumes plus petits comme les carottes ou les radis. La culture verticale est une autre excellente façon de gérer les légumes plus volumineux qui occupent beaucoup d’espace.

3. Attendre la dernière minute pour commander des graines ou acheter des plants

Paquets de semences et catalogues de semences

Que vous achetiez des graines dans un catalogue ou que vous achetiez des plants dans une pépinière locale, ne tardez pas à les acquérir. Vous risqueriez de devoir remplacer les variétés souhaitées par celles qui restent disponibles. Ou pire, vous pourriez renoncer complètement à une variété préférée.

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Achetez des graines bien plus tôt que vous ne le feriez avec des plants.

Dès que les catalogues de graines arrivent en début d’année, établissez une liste et commandez ce dont vous avez besoin. Si vous attendez trop longtemps, vous recevrez des messages du type « M’avertir lorsque cet article est de nouveau en stock », qui, comme nous le savons tous, parfois ne reviennent pas avant l’année suivante.

La même chose s’applique aux jardiniers qui préfèrent acheter des plants localement. Il semble que tout le monde se précipite aux pépinières et aux jardineries lorsque les premières journées chaudes arrivent. Prévoyez à l’avance : faites une liste et achetez tôt. Si vous avez un endroit local préféré, appelez-les et demandez-leur quand leurs plants seront prêts pour la saison.

4. Ne négligez pas les analyses de sol

Photo en gros plan d’un pot rempli de terre et d’eau.

Les jardiniers amateurs ont tendance à utiliser des engrais de manière excessive. Cela semble être notre solution favorite lorsque nos plantes ne répondent pas à nos attentes. Croissance lente ? Engrais. Pas de fruits ? Engrais. Les feuilles semblent un peu flétries ? Il doit manquer d’engrais.

L’une des choses les plus judicieuses à faire pour assurer une récolte exceptionnelle est de tester votre sol afin d’ajouter uniquement les nutriments spécifiquement déficients. La surfertilisation entraîne un ruissellement qui pollue nos cours d’eau et peut nuire à votre rendement. Utiliser trop d’azote quand il n’est pas nécessaire peut conduire à de belles plantes luxuriantes avec un feuillage vert abondant, mais sans fruits. Il est essentiel de connaître la composition de votre sol pour fertiliser correctement.

Cependant, tester votre sol ne se limite pas aux nutriments.

Pour obtenir des plantes saines avec des racines robustes qui peuvent accéder à l’eau et aux nutriments en profondeur, connaître la composition de votre sol est d’une grande aide. Vous n’aurez peut-être pas besoin d’ajouter des nutriments, mais vous devrez peut-être améliorer un sol sablonneux ou trop argileux, etc. Connaître le pH de votre sol est également important pour planifier les légumes à planter et où les mettre.

Avant de semer quoi que ce soit, testez votre sol.

5. Ne pas habituer les plants cultivés en intérieur à l’extérieur

Plateaux de semis assis au soleil sur une terrasse.

C’est généralement une erreur commise par les nouveaux jardiniers. (Elle dit cela, sachant pertinemment qu’elle a fait cette erreur il y a quelques semaines.)

Si vous faites pousser vos plants à l’intérieur, vous devez les acclimater progressivement à l’extérieur. Plein soleil, vent, températures plus fraîches : vos jeunes plants n’ont pas été exposés à ces conditions. Si vous les transplantez directement dans le jardin, il y a de fortes chances qu’ils ne survivent pas, entre le stress du repiquage et leur fragilité.

Ne vous inquiétez pas ; il suffit de quelques jours pour habituer vos semis cultivés à la maison, et cela en vaut la peine.

Sortez-les pendant une demi-heure à une heure par jour pendant quelques jours. Laissez-les dehors de plus en plus longtemps à chaque fois. Choisissez un endroit qui n’est pas en plein soleil et un peu abrité en cas de vent fort.

Surveillez-les attentivement et assurez-vous de les arroser suffisamment. Les plants à l’extérieur ont tendance à se dessécher rapidement. Nous savons tous combien il est facile de perdre des semis à cause d’un arrosage insuffisant.

Après quelques jours, vos plants seront prêts à être plantés dans le jardin.

Les plants achetés en pépinière n’ont généralement pas besoin d’acclimatation en raison des conditions de culture. Ces petites plantes sont prêtes à être transplantées dès que vous les ramenez à la maison.

6. Ne pas tailler les plantes aromatiques

Deux herbes en pot côte à côte, l’une taillée, l’autre non. Ciseaux et herbes assis sur de la paille.

Si vous cultivez des plantes aromatiques tendres, je parie que vous commettez cette erreur. (Je sais que je l’ai fait pendant longtemps.)

De nombreuses plantes aromatiques profitent d’une bonne taille avant de les planter dans votre jardin. En les taillant sévèrement, vous encouragez la plante à se développer latéralement plutôt qu’en hauteur. Le résultat est une plante buissonnante avec une base plus robuste qui produit davantage de vos herbes préférées.

Le meilleur moment pour le faire est juste avant de les planter dans le jardin.

7. Ne pas laisser sécher les tubercules de pomme de terre avant de les planter

Vue aérienne de pommes de terre de semence couchées sur le sol.

Beaucoup de jardiniers renoncent à la culture de pommes de terre car elles sont peu coûteuses au supermarché. Cependant, je vous encourage à cultiver des pommes de terre au moins une fois. C’est l’une des cultures les plus amusantes (à mon humble avis) à faire pousser, car les récolter ressemble à une chasse au trésor dans la terre.

Que vous fassiez germer vos pommes de terre ou non, il est important de ne pas négliger une dernière étape avant de les planter.

A lire :  Planter les pommes de terre en aquitaine

Lorsque vous plantez des pommes de terre, coupez les plus gros tubercules en morceaux plus petits, chacun avec un œil ou une pousse. Mais ne les plantez pas tout de suite. Étalez-les sur du papier journal ou des cartons aplatis et laissez-les sécher pendant un jour ou deux. Leur permettre de « croûter » réduit le risque de pourriture lorsqu’ils sont plantés dans le sol.

8. Planter les tomates profondément ou latéralement

Sécateurs tenant à la main une tige d’un plant de tomate couché sur le côté.

Les tomates, comme la plupart de leurs cousines solanacées, développent des racines adventives, ce qui signifie qu’elles formeront spontanément des racines ailleurs que sur la base de la plante. Cela leur donne un avantage dans la nature, en leur permettant d’accéder plus facilement à l’eau et aux nutriments.

En tant que jardiniers, nous empêchons nos tomates de profiter de cette astuce naturelle en les faisant pousser hors du sol.

Pour compenser et vous assurer que les tomates ont un système racinaire solide, vous devez toujours les planter aussi profondément que possible ou les installer latéralement dans une tranchée profonde.

Mais il y a des règles à suivre, et selon le type de tomate que vous cultivez, il peut être plus judicieux de l’enterrer plutôt que de la planter latéralement. Découvrez le processus fascinant ici. Je vais vous guider à travers tout cela. (Attention : je m’extasie sur la manière dont les tomates sont intéressantes dans cet article. Mes collègues jardiniers passionnés de tomates l’apprécieront.)

9. Oublier de faire tremper ou de scarifier les graines

Graines trempées dans l’eau dans un bac à glaçons.

Il n’y a rien de plus frustrant que de semer des graines et d’attendre patiemment qu’elles sortent du sol. Et attendre. Et attendre. Et se gratter la tête. Et jurer en sortant à nouveau le sachet de graines.

Il y a des astuces assez simples pour aider vos graines à germer. Les faire tremper pendant la nuit avant de les semer est un moyen d’augmenter vos taux de germination. Bien sûr, ce n’est pas indispensable, mais cela fait une grande différence dans le nombre de graines qui germent.

Si vous semez des graines ce printemps, prenez le temps de les faire tremper avant de les planter.

10. Planter trop tôt ou trop tard

Plante de bok choy violet qui est allée à la graine.

Je suis coupable de planter des plants trop tôt chaque année. On pourrait penser qu’après une trentaine d’années de jardinage, j’aurais appris. Mais au moins, je ne suis pas seul dans ce cas. Les jardiniers optimistes du monde entier sacrifient toujours des plantes aux variations rapides des températures printanières.

Une fois que vous connaissez votre zone de rusticité, vous devez connaître les dates prévues des dernières gelées pour votre région.

Il est important de se rappeler que ces dates sont des directives basées sur des données historiques.

Pour référence, la dernière date de gel prévue pour ma région était le 20 avril. Le 20 avril est venu et reparti, et nous avons eu trois gelées depuis cette date.

Vérifiez vos prévisions locales sur dix jours une fois que vous avez atteint le délai prévu pour votre dernière date de gel. Vous aurez une meilleure idée du moment où vous pourrez planter des semis à l’extérieur en toute sécurité. Il est également judicieux d’avoir Antigel Prêt pendant les deux premières semaines après la plantation de légumes.

Vérifiez les prévisions locales sur dix jours une fois que vous avez atteint la date prévue pour la dernière gelée. Vous aurez une meilleure idée du moment où vous pourrez planter des plants à l’extérieur en toute sécurité. Il est également judicieux d’avoir des protections anti-gel prêtes pendant les deux premières semaines après la plantation des légumes.

L’inconvénient est de planter des légumes trop tard au printemps.

Tout comme certaines graines ne germent pas dans un sol froid, d’autres préfèrent les températures fraîches. Beaucoup de légumes de printemps, s’ils sont plantés trop tard dans la saison, monteront rapidement en graines à mesure que le temps se réchauffera. Plantez des laitues, des épinards et des brassicas tels que le chou, le brocoli et les choux de Bruxelles tôt dans la saison.

Selon la chaleur de votre région, vous aurez peut-être plus de succès à planter des brassicas comme culture d’automne. Sans oublier que les brassicas ont un meilleur goût après avoir subi une ou deux gelées.

Encore une fois, tout cela relève de la catégorie de la planification. Il est utile d’avoir des dates de plantation suggérées et des températures de sol préférées notées lors de la planification de votre jardin.

11. Ne pas vérifier les prévisions à long terme avant et après la plantation

Bien sûr, nous pourrions vérifier la météo quelques jours avant de planter, mais comme je l’ai mentionné, les dates de dernier gel sont des approximations. Et nous savons tous combien Dame Nature peut être imprévisible. Consultez les prévisions à long terme (généralement sur dix jours) pour votre région et accordez une attention particulière aux températures nocturnes.

A lire :  8 parasites qui peuvent détruire vos plantes d’intérieur et comment les combattre

Vous voulez vous assurer de planter vos légumes pendant une période sans températures nocturnes glaciales. Vos plantes auront ainsi suffisamment de temps pour s’enraciner, se remettre du choc de la transplantation et s’établir.

Si vous remarquez plusieurs nuits avec des températures glaciales, vous voudrez peut-être attendre une semaine supplémentaire avant de commencer à planter.

Comme indiqué au dos du sachet de graines – attendez que tout risque de gel soit écarté. Cela est inscrit pour une raison. (Je le répète davantage pour moi que pour vous.)

Je peux vous dire par expérience personnelle qu’il n’y a rien de pire que de sortir dans le jardin, d’enlever votre couverture anti-gel soigneusement installée et de trouver des plants morts à la place de vos poivrons en bonne santé.

12. Ne rien ajouter aux trous de transplantation

Trois trous creusés pour les semis.

Vous avez testé votre sol et vous savez quels nutriments sont nécessaires. Eh bien, la plantation est le moment idéal pour offrir à vos plantes un peu d’attention individuelle. Avant de planter ce semis dans le sol, mettez votre amendement de sol préféré dans le trou.

En ajoutant des amendements au sol lors de la plantation, vous répondez aux besoins spécifiques de chaque plante.

Et parce que vous ajoutez de l’engrais ou des nutriments à chaque plante, plutôt qu’à une plus grande surface, vous en utilisez moins, ce qui peut vous faire économiser de l’argent et prévenir le ruissellement.

13. Oublier de détacher la motte de racines

Vous avez endurci vos plants ; vous mettez du compost dans le trou de plantation, mais avant d’insérer cette plante dans le sol, donnez-lui un petit coup de main.

Les plants ont passé quelques mois à pousser dans de petits contenants étroits. Maintenant, nous allons les mettre dans le jardin en espérant qu’ils développent des racines profondes où se trouvent l’eau et les nutriments.

Comme ils ont commencé dans des espaces si exigus, les plants sortent de leurs pots enchevêtrés.

Pressez doucement la motte de racines pour détacher les racines. Vous voulez les déplacer un peu pour qu’elles ressemblent davantage à des cheveux tombants plutôt qu’à un nid carré. Pendant que vous détachez la motte de racines, vous remarquerez peut-être que certaines racines pendent plus loin que les autres, n’hésitez pas à tailler légèrement les racines avec une paire de ciseaux propres.

Maintenant, ce plant est prêt à s’installer dans sa demeure permanente. Et il aura beaucoup plus de facilité à développer des racines profondes.

14. Oublier d’arroser les nouvelles plantes

L’arrosage peut verser de l’eau sur un semis de chou.

Les plants nouvellement transplantés ont besoin d’eau. Même s’il a plu la veille. Même si leur terreau est suffisamment humide, cela n’a pas d’importance ; ils auront toujours besoin d’une boisson une fois plantés.

Le choc de transplantation est inévitable, peu importe la prudence que vous avez, mais il est facile d’y remédier avec les bons soins post-plantation. Et cela commence toujours par arroser une nouvelle plante.

N’oubliez pas que le système racinaire est assez petit et ne pourra accéder qu’à l’eau à proximité immédiate pendant les premiers jours, que vous devrez fournir.

Si vous oubliez d’arroser les nouvelles greffes, elles vous le rappelleront rapidement avec un coup d’œil sur votre jardin rempli de plantes flétries. Mais c’est incroyable à quelle vitesse elles se redressent lorsque vous les arrosez. Une bonne habitude à prendre est d’avoir votre arrosoir à portée de main lors de la transplantation dans le jardin.

15. Ne pas pailler

Jardin paillé avec de la paille.

Aimez-vous désherber ? Que diriez-vous d’arroser tous les deux jours quand il fait très chaud ? Non ? Moi non plus. C’est pourquoi il est si important de mettre du paillis une fois que vos plantes sont bien établies. Cela facilite chaque aspect du jardinage.

Le paillage autour de vos plantes empêche l’humidité de s’évaporer, étouffe les mauvaises herbes qui volent les nutriments et prévient l’érosion du sol. De plus, laissé en place, le paillis se décomposera et améliorera votre sol au fil du temps.

Paillez autour des plants dès que vous les plantez. Si vous semez des graines, attendez qu’elles aient germé et atteint environ 10 cm de hauteur avant de pailler. Mais peu importe ce que vous plantez, vous devriez pailler. Cela facilitera votre saison de croissance.

16. Ne pas installer des tuteurs/soutiens avant qu’ils ne soient nécessaires

HanDes poteaux de haricots fabriqués installés dans un jardin sans creusement.

Quand devriez-vous mettre des tuteurs ou des soutiens dans le sol ? Avant d’en avoir besoin. En fait, il est préférable de mettre en place votre support prévu pour chaque légume dès que vous les plantez, surtout si cela implique de planter quelque chose dans le sol.

Vous ne risquez pas de percer un système racinaire établi en mettant vos soutiens en terre et en les installant dès maintenant. Sans oublier que nous savons tous à quel point nous sommes occupés une fois que le temps se réchauffe. Je ne peux pas vous dire combien de tiges j’ai cassées au fil des ans, essayant de glisser doucement une plante trop grosse dans une cage.

Lorsqu’il s’agit d’installer des soutiens pour concombres, courgettes, tomates, etc., c’est une bonne idée de suivre les sages paroles que votre grand-mère avait l’habitude de dire à propos du gros pull qu’elle tricotait pour vous : « Tu vas grandir dedans. »

Ahmed Amine KEBDANI
Ahmed Amine KEBDANIhttp://www.lepetitagriculteur.com
Passionné par l'agriculture et le monde végétal depuis toujours, j'ai débuté ma carrière en tant que technicien spécialisé dans la phytiatrie et les intrants agricoles. Mon parcours m'a ensuite conduit à obtenir une licence en management d'entreprises agricoles et agroalimentaires, me permettant d'acquérir une vision globale et stratégique du secteur. J'ai eu l'opportunité de travailler pour une organisation nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires, où j'ai occupé le poste d'inspecteur au service phytosanitaire. Cette expérience m'a permis de développer mes compétences en matière de contrôle des exportations et importations végétales, et de participer activement à la mise en place de la certification ISO 17020 pour les organisations de contrôle. Par la suite, j'ai eu la chance de travailler sur le terrain, en charge du suivi de la santé phytosanitaire des plantes dans une région riche en diversité végétale. J'ai également eu la responsabilité de contrôler les produits à l'export et de surveiller la population locale de nuisibles. Aujourd'hui, je mets à profit mon expérience et ma passion pour partager avec vous, à travers ce blog, des conseils, des astuces et des informations précieuses pour vous aider dans vos projets agricoles et de jardinage. Bienvenue sur Le Petit Agriculteur !
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