AccueilPlantes de A à ZCaféierComment cultiver un magnifique caféier en intérieur

Comment cultiver un magnifique caféier en intérieur

Ces dernières années, il est devenu tendance de faire pousser des caféiers en intérieur. Leur allure unique et leurs feuilles d’un vert éclatant font de ces plantes des éléments de décoration parfaits pour nos intérieurs.

Il est vrai que faire fleurir un caféier en intérieur et obtenir des baies est peu probable et constitue un processus long et délicat. En général, on cultive ces plantes d’intérieur pour leurs jolies feuilles. Les fleurs et les fruits, s’ils apparaissent, sont un bonus appréciable.

Sommet du caféier cultivé comme plante d’intérieur.

Faire pousser un caféier à partir de graines

Grains de café vert sur une table en bois

Si vous souhaitez cultiver un caféier principalement pour ses feuilles, vous pouvez le faire à partir de graines.

Prenez une graine de café vert, laissez-la tremper pendant 24 heures, puis semez-la dans un mélange de terreau humide ou du sable. La germination devrait avoir lieu entre 2 et 4 mois.

Après la germination, transplantez les plants dans un terreau riche avec du compost ajouté. Arrosez-les régulièrement et nourrissez-les souvent avec de l’engrais liquide.

Vous pouvez acheter des graines de café vert sur plusieurs sites internet spécialisés dans la torréfaction à domicile.

Multiplier un caféier à partir de boutures

Si vous avez déjà un caféier, vous pouvez également le multiplier à partir de boutures.

Sélectionnez des tiges saines d’au moins 20 à 25 centimètres de long et enlevez toutes les feuilles sauf les deux supérieures. Préparez un mélange de terre composé de sable grossier et de fibre de coco à parts égales, et humidifiez-le avant de remplir un pot.

Trempez chaque bouture dans de l’eau, puis dans de la poudre d’hormone d’enracinement. Faites un trou dans le mélange de terre avec un crayon ou une brochette et insérez-y la bouture. Notez la date et identifiez la bouture pour suivre son évolution.

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Recouvrez le tout d’un sac en plastique pour créer une mini-serre et veillez à ce que les boutures aient suffisamment d’eau. Testez les boutures en tirant légèrement sur elles. Si elles résistent, cela signifie que des racines se sont formées et qu’elles peuvent être transplantées dans des pots individuels.

Où acheter un jeune caféier

Si faire pousser des graines ou multiplier des boutures vous semble trop long, vous pouvez bien sûr acheter des jeunes caféiers déjà développés.

Gamm Vert est l’un des fournisseurs les plus fiables de plantes d’intérieur de haute qualité, et ils proposent ce charmant petit caféier avec un choix de pots élégants.

Comment prendre soin de votre caféier en intérieur

Lumière

Caféier avec une lumière rose derrière lui

Les caféiers, originaires des forêts tropicales, se développent en sous-bois et apprécient la lumière tamisée. Ainsi, comme pour d’autres plantes d’intérieur tropicales, ils nécessitent une journée complète de lumière indirecte et vive.

Une fenêtre orientée à l’est offrant un peu de soleil direct le matin est idéale. Cela permettra de favoriser une éventuelle floraison. Cependant, surveillez les feuilles pour éviter qu’elles ne brûlent.

Eau

Petit plant de café cultivé dans une tasse à café sur un comptoir de cuisine

Les caféiers en pot doivent bénéficier d’un excellent drainage pour éviter la pourriture des racines. Ne les laissez jamais reposer dans l’eau (y compris dans des soucoupes). Placez-les plutôt dans un évier et laissez-les bien s’égoutter avant de les remettre sur leur soucoupe.

Arrosez abondamment au moins une fois par semaine, mais surveillez attentivement. Ces plantes aiment l’humidité et ne doivent pas être laissées se dessécher entre les arrosages. En cas de forte chaleur, vous devrez peut-être arroser plus souvent.

Maintenez également une forte humidité. Cela reproduira les conditions de la forêt tropicale que ces plantes affectionnent, augmentant ainsi vos chances de floraison.

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Cerises de café poussant sur une branche à fleurs blanches

Terre

Les plantes en pot doivent être plantées dans un terreau enrichi. Il est préférable de préparer le vôtre en combinant trois parties de terreau, une partie de compost et un engrais à libération lente.

Engrais

Nourrissez les caféiers avec un engrais liquide équilibré toutes les deux semaines pendant la saison de croissance et une fois par mois en hiver.

Si vous souhaitez favoriser la floraison, optez pour un engrais riche en phosphore. Cependant, même cela pourrait ne pas suffire pour produire des grains de café en intérieur.

Entretien

Gros plan des feuilles de caféier

Taille

Taillez les caféiers au printemps pour conserver leur forme et éviter que les branches ne deviennent trop denses. Une bonne circulation de l’air et de la lumière est essentielle pour éloigner les nuisibles et les maladies.

Rempotage

Les caféiers d’intérieur doivent être rempotés chaque année pour rester en bonne santé. Ces grands arbustes nécessitent un récipient de taille supérieure pour se développer.

Si vous préférez limiter leur taille, vous pouvez les tailler et conserver la même taille de pot. Lors du rempotage, taillez également les racines pour les maintenir compactes.

Ravageurs et maladies

Gros plan de feuille de café avec des marbrures jaunes et des taches brunes.

La caféine présente dans les plants de café est un répulsif naturel contre les parasites et les maladies. Ils utilisent également leurs feuilles mortes riches en caféine pour limiter la germination des autres espèces autour d’eux, ce qui en fait l’espèce dominante.

C’est aussi la raison pour laquelle de nombreux jardiniers utilisent le marc de café usé comme insectifuge pour leurs plantes.

Cependant, malgré la protection offerte par la caféine, les caféiers peuvent être attaqués par certains parasites.

Cochenille farineuse

Les cochenilles sont des insectes suceurs de sève qui produisent une substance blanche poudreuse ressemblant à du coton blanc. Elles sont plus fréquentes dans les climats chauds et préfèrent aspirer les nouvelles pousses.

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Pour les infestations légères, lavez les feuilles et les tiges avec de l’eau. Vous pouvez également utiliser de l’huile de Neem ou vaporiser un savon insecticide.

Écaille

Gros plan d’échelle sur un caféier

Les écailles sont des insectes suceurs de sève apparentés aux cochenilles. Elles apparaissent sous forme de taches ou de points sur les feuilles et les tiges, de différentes couleurs et formes.

La présence de fourmis est un bon indicateur d’une infestation d’écailles. C’est un ravageur tenace et il faut agir rapidement dès qu’il est identifié.

La meilleure façon de le contrôler est d’enlever les parties infectées des plantes ou de les traiter avec un pesticide spécifique pour lutter contre les écailles.

Tache foliaire

Feuille de caféier avec tache brune

Les taches brunes sur les feuilles peuvent être dues à plusieurs facteurs, mais le plus souvent, elles sont causées par une maladie fongique.

La cause est souvent un encombrement des feuilles avec peu ou pas de circulation d’air, ce qui indique qu’une taille est nécessaire. Retirez immédiatement les feuilles et les tiges infectées et taillez la plante.

Pucerons

Gros plan de pucerons sur la feuille.

Les pucerons sont l’un des insectes nuisibles les plus courants et les plus facilement identifiables.

Ils attaquent les nouvelles extrémités de croissance des plantes et se trouvent généralement en grandes colonies, surtout au début du printemps et en été. Ils sucent la sève des plantes et provoquent des fleurs et un feuillage malformés.

Essayez de les éliminer avec de l’eau savonneuse. Vous pouvez également les contrôler facilement avec des insecticides homologués pour une utilisation contre ces ravageurs.

Si vous placez votre caféier à l’extérieur, envisagez de relâcher des coccinelles pour lutter contre les pucerons.

Vue aérienne du caféier

Avec un peu d’effort, vous pouvez cultiver un caféier en intérieur pour apporter une touche de verdure à votre maison. Son feuillage luxuriant et brillant ajoutera une ambiance tropicale, quel que soit l’endroit où vous choisissez de le placer.

Si vous souhaitez ajouter un caféier à votre collection de plantes d’intérieur, vous pouvez commander un charmant petit plant accompagné d’un élégant pot chez Gamm Vert ici.

Ahmed Amine KEBDANI
Ahmed Amine KEBDANIhttp://www.lepetitagriculteur.com
Passionné par l'agriculture et le monde végétal depuis toujours, j'ai débuté ma carrière en tant que technicien spécialisé dans la phytiatrie et les intrants agricoles. Mon parcours m'a ensuite conduit à obtenir une licence en management d'entreprises agricoles et agroalimentaires, me permettant d'acquérir une vision globale et stratégique du secteur. J'ai eu l'opportunité de travailler pour une organisation nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires, où j'ai occupé le poste d'inspecteur au service phytosanitaire. Cette expérience m'a permis de développer mes compétences en matière de contrôle des exportations et importations végétales, et de participer activement à la mise en place de la certification ISO 17020 pour les organisations de contrôle. Par la suite, j'ai eu la chance de travailler sur le terrain, en charge du suivi de la santé phytosanitaire des plantes dans une région riche en diversité végétale. J'ai également eu la responsabilité de contrôler les produits à l'export et de surveiller la population locale de nuisibles. Aujourd'hui, je mets à profit mon expérience et ma passion pour partager avec vous, à travers ce blog, des conseils, des astuces et des informations précieuses pour vous aider dans vos projets agricoles et de jardinage. Bienvenue sur Le Petit Agriculteur !
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