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Compost 101 : Tout savoir pour commencer un tas de compost

Qu’est-ce que le compost ?

Le compost est, par essence, une matière décomposée qui peut être donnée aux plantes.

Nous avons constaté que beaucoup de gens sont submergés par l’idée du compostage et ont peur de tout gâcher.

Nous sommes ici pour vous dire que c’est plus facile qu’il n’y paraît, assez difficile à gâcher, et peut même être fait d’une manière si paresseuse qu’il ne faut pratiquement aucun effort pour faire du bel or noir pour votre jardin.

Pourquoi devriez-vous faire du compost ?

Le compostage est le moyen idéal de réduire la quantité de déchets que vous envoyez aux sites d’enfouissement et de nourrir votre jardin et vos plantes en pot de manière naturelle et organique.

Lorsque vos déchets de cuisine et de jardin vont dans des sacs-poubelles puis envoyés à la décharge, il peut prendre des décennies pour se décomposer correctement et retourner à la terre.

Inversement, si vous compostez ce matériau, il peut revenir à la terre en quelques mois seulement.

Le compostage réduit non seulement la quantité de gaz à effet de serre et de déchets que vous produisez, mais c’est aussi un engrais parfait pour votre jardin. Le compost nourrit vos plantes de manière organique, les aidant à devenir grandes et fortes.

La meilleure partie du compost ? C’est gratuit ! Nourrir vos plantes avec de l’engrais dans le magasin de jardinage peut être extrêmement coûteux, mais faire le vôtre avec du compost est gratuit.

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Comment le compost est-il fabriqué ?

Le compost est fabriqué en rassemblant simplement les déchets organiques frais et morts et en les gardant dans la même zone jusqu’à ce qu’ils pourrissent. C’est aussi simple que ça !

Le compost se produit naturellement sans intervention humaine tous les jours. Les sols forestiers sont remplis de matière organique en décomposition qui nourrit naturellement les arbres au-dessus.

Lorsque vous faites un tas de compost intentionnel, vous pouvez choisir ce qui entre et ce qui reste à l’extérieur. Vous pouvez également déterminer à quelle vitesse ou à quelle lenteur votre tas de compost se décomposera.

Vous pouvez encourager la matière organique à se décomposer plus rapidement en retournant le tas de compost tous les quelques jours, ou vous pouvez le laisser faire son travail et se décomposer lentement tout seul.

Où faire du compost ?

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L’endroit où vous fabriquez votre compost dépend entièrement de votre situation de vie. Nous gardons un tas de compost directement sur le sol dans le coin arrière de notre cour. Vivre à la campagne nous donne ce luxe, car nous ne sommes pas susceptibles d’entendre des plaintes de voisins, ou d’avoir des problèmes avec des vermines tels que des rats dans la pile.

Si vous vivez en ville ou en banlieue, vous feriez peut-être mieux à l’aide d’un gobelet à compost ou bac à compost. Cela gardera la pile contenue et à l’abri des animaux, ainsi que belle dans votre cour.

De quoi avez-vous besoin pour faire du compost

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Il y a quatre composants de base pour le tas de compost parfait: Eau, oxygène, matériaux verts et matériaux bruns.

Ces quatre composants travaillent ensemble pour se décomposer en un mélange nutritif parfait pour votre jardin.

Eau

La raison pour laquelle les matières organiques se décomposent est due à de minuscules organismes appelés microbes. Ces microbes ont besoin d’eau pour continuer à prospérer et à décomposer la matière. Trop d’eau et peu d’eau tueront ces microbes, conduisant à un tas qui ne se décompose pas.

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L’eau est naturellement ajoutée à un tas de compost via des matériaux verts ainsi que de la pluie (pour un tas de compost ouvert), mais si vous vivez dans une zone sèche, vous devrez peut-être compléter votre tas avec de l’eau du tuyau.

Un tas de compost avec la quantité parfaite d’eau est spongieux au toucher, sans mauvaises odeurs, ni eau en dessous.

Oxygène

L’une des parties les plus essentielles du compost est l’oxygène. La matière organique est décomposée par les insectes et les microbes qui ont besoin d’oxygène pour survivre. Nous suggérons un retournement hebdomadaire du tas de compost pour introduire plus d’oxygène et aider à décomposer la matière plus rapidement.

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Les gobelets à compost rendent cela facile, car vous n’avez qu’à les retourner plusieurs fois pour obtenir l’oxygène dont vous avez tant besoin. Si vous utilisez un tas de compost sur le sol, vous pouvez utiliser une fourche ou une pelle pour retourner le tas, de sorte que tout ce qui se trouve en bas est maintenant sur le dessus.

Beaucoup de gens utilisent un tas de compost en deux parties à cette fin. Un côté est toujours plein, et un côté est toujours vide. Lorsque vous tournez la pile, pelletez tout le matériau dans le côté vide. Ensuite, la prochaine fois que vous le tournez, remettez tout le matériel de l’autre côté. Ce système facilite le tournage !

Matériaux verts

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Pour le tas de compost parfait, vous aurez besoin d’une partie « verte » à deux parties « brunes ». Les matériaux verts sont ceux qui sont riches en azote. Les matériaux verts sont généralement humides, ont été fraîchement coupés – comme de l’herbe ou des plantes, ou ont été récemment vivants, comme la plupart des restes de cuisine.

Des exemples de matériaux verts sont les restes de cuisine comme des pelures de légumes et de fruits, mauvaises herbes du jardin et fumier du bétail.

Matériaux bruns

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Pour chaque pièce de matériaux verts, vous devrez ajouter deux parties brunes. Les matériaux bruns sont ceux qui sont riches en carbone. Considérez les matériaux bruns comme des matières végétales mortes. Il a tendance à être sec au lieu des matériaux verts vivants qui ont tendance à être humides.

Des exemples de matériaux bruns sont les feuilles mortes, la paille, les copeaux de bois et sciure, le papier et le carton, les aiguilles de pin qui ont bruni et les fibres comme le coton et la laine.

Choses à mettre dans votre tas de compost

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  • Poils d’animaux
  • Cœurs de pommes
  • Noyaux/pelures d’avocat
  • Peaux de banane
  • Bière
  • Pain
  • Écorces de cantaloup
  • Boîtes en carton, rouleaux de papier toilette – assurez-vous simplement qu’il n’est pas cireux, recouvert de ruban adhésif ou qu’il n’y a pas de plastique dessus !
  • Filtres à café
  • Marc de café
  • Ustensiles et tasses compostables
  • Tiges de maïs
  • Vêtements en coton (déchiquetés), écouvillons et tampons, boules de coton
  • Feuilles mortes
  • Charpie de la sécheuse
  • Poussière et saleté de l’aspirateur
  • Coquilles d’œufs
  • Plume
  • Fleur
  • Feuilles fraîches
  • Herbe
  • Restes de brassage
  • Cheveux humains à partir de coupes de cheveux ou de brosses à cheveux
  • Litière de bétail
  • Fumier de bétail – lapins, vaches, chevaux, moutons, chèvres, poulets, etc.
  • Avoine et flocons d’avoine
  • Papier
  • Serviettes et serviettes en papier
  • Pâtes alimentaires
  • Aiguilles de pin – fraîches et mortes
  • Popcorn – éclaté et amandes
  • Citrouilles
  • Riz
  • Sciure de bois (à utiliser avec parcimonie dans le tas de compost)
  • Journal (déchiqueté)
  • Coquilles de noix (sauf le noyer)
  • Haillons
  • Algue
  • Épices
  • Sachets de thé et thé en vrac
  • Cure-dents
  • Écorce
  • Brindilles
  • Restes de légumes
  • Cendre de bois
  • Laine

Choses à ne pas ajouter au compost

  • Sciure de bois ou copeaux de bois traité sous pression
  • Cendre de bois provenant de bûches de feu commerciales
  • Papier contenant du plastique – exemples : enveloppes avec fenêtres, papier couché, papier avec du ruban adhésif dessus
  • Viande
  • Os d’animaux
  • Produits laitiers
  • Fumier d’animaux carnivores – humains, chiens, chats, furets, etc.
  • Huile
  • Poisson
  • Aliments gras
  • Plantes malades
  • Plantes nuisibles
  • Noix

Conseils sur la gestion de l’eau

Arroser votre tas de compost n’est pas une science exacte et ce n’est pas quelque chose dont vous devriez vous inquiéter. Cependant, pour que votre tas de compost se décompose efficacement, il a besoin d’un certain équilibre d’eau.

La clé est d’ajouter juste assez d’eau au tas de compost pour que lorsque vous appuyiez dessus, il se sente comme une éponge humide et élastique.

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Ajouter trop d’eau à la pile entraînera une décomposition lente et peut être puant. Si votre tas de compost est trop humide, retournez-le plus fréquemment pour faciliter son dessèchement.

D’autre part, laisser votre tas de compost trop sec entraînera également un ralentissement ou un arrêt de la décomposition, car il a besoin d’eau pour décomposer le matériau. Une solution facile consiste à ajouter suffisamment d’eau à votre tas pour qu’il se sente à nouveau spongieux !

Utiliser votre compost fini

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Il y a beaucoup d’excellentes utilisations pour ce compost fini, ou l’or noir comme les jardiniers aiment à le dire !

Le compost peut être préparé dans le jardin au printemps avant la plantation pour donner aux graines et aux semis un coup de pouce nutritif.

Il peut également être utilisé comme « pansement latéral » pour les plantes, les arbustes et les arbres à mesure qu’ils mûrissent. Pour habiller vos plantes, il suffit de mettre un anneau de compost autour de la base de la plante. Au fur et à mesure que la plante reçoit de l’eau, le compost pénètre lentement dans le sol, libérant des nutriments aux racines en dessous.

Le compost peut être mélangé dans le terreau avant de planter des graines, des semis ou des greffes dans des pots. Cela donnera aux plantes une dose de nutriments bien nécessaire pendant leur croissance.

Vous constaterez que peu importe la quantité de compost que vous compostez, vous n’en aurez jamais assez pour vos besoins de jardinage, alors continuez à en faire plus chaque saison ! C’est bon pour la terre et bon pour vous !

Léa Marin
Léa Marinhttps://www.lepetitagriculteur.com
Salut, lecteur du Petit Agriculteur, je m'appelle Léa, et je suis si contente que vous soyez passée par ma biographie. Originaire de la bretagne, je suis maintenant une Alsacienne d'honneur, ayant vécu ici pendant les 12 dernières années. J'ai grandi en passant mes week-ends sur la ferme isolée de mon père. Il a construit notre cabane en rondins grossièrement taillés quand j'avais sept ans, et j'ai passé une grande partie de mon enfance à errer dans les bois et à me salir les mains. J'ai appris à faire des choses que la plupart des petits enfants n'ont pas faites depuis plus d'un siècle. Nous étions toujours occupés. Que ce soit pour presser des pommes pour faire du cidre maison ou pour nous frayer un chemin dans les neiges pour taper des arbres pour faire du sirop d'érable, il y avait toujours des corvées avec chaque nouvelle saison. J'ai appris à préserver ce que nous avons cultivé dans notre jardin. Et papa était bio, longtemps avant qu'il ne devienne le mot à la mode qu'il est aujourd'hui. En tant qu'adulte vivant dans le monde moderne, je continue à puiser dans les compétences que j'ai acquises enfant. J'adore mon Wi-Fi, et savoir que la pizza n'est qu'un appel téléphonique est un réconfort. Mais je suis d'accord pour ne jamais revivre l'aventure d'utiliser une latrine au milieu de janvier. Donc, ces jours-ci, je me considère presque comme un fermier. J'adopte une approche éclectique de l'agriculture, en utilisant les commodités modernes là où je le veux, et en choisissant les méthodes rustiques de mon enfance simplement parce qu'elles me procurent du plaisir. Je suis une fervente adepte de l'autosuffisance, peu importe où vous vivez, et de la puissance et de la fierté qui en découlent. Je jardine, même lorsque l'espace disponible est le toit de mon appartement. Je tricote depuis l'âge de sept ans, et je file et teins mon propre laine. Et si vous pouvez le faire fermenter, il y a de fortes chances qu'il soit dans ma réserve ou sur mon comptoir de cuisine. Je ne peux pas aller plus de quelques jours sans faire un voyage profond à la recherche de champignons, de plantes comestibles ou du bruit du vent dans les arbres. Mon don pour la conversation et mon sens de l'humour par le biais de l'écriture me tiennent occupée en tant que rédactrice en chef et blogueuse indépendante. Paix, amour et saleté sous vos ongles, Léa

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