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Comment nous avons cultivé des pommes de terre en sacs (+ comment le faire mieux que nous)

La culture des pommes de terre dans des sacs ou des sacs de culture n’est rien de nouveau sous le soleil. Pourtant, nous ne l’avons jamais essayé et nous ne connaissions personne qui l’ait fait. Jusqu’à maintenant.

Disons simplement que ce n’était pas un désastre, même si ce n’était pas un grand succès non plus. En d’autres termes, notre récolte de pommes de terre dans des sacs n’était pas quelque chose à se vanter sur les réseaux sociaux. Nous avons peut-être choisi le mauvais type de sac, ou c’était à cause de la sécheresse estivale de cette année. Probablement que des vacances au milieu de la saison de croissance nous ont été plus bénéfiques que les patates. C’est la vie.

Cultiver des pommes de terre en sacs de jute
Cultiver des pommes de terre en sacs de jute

A la fin, nous avons été récompensés par une petite récolte de chaque sac. En valait-il la peine ? Vous pouvez sauter le tutoriel et aller directement au bas de la page, « Vaut-il la peine de cultiver des pommes de terre en sacs ?», Si vous avez simplement besoin de connaître la réponse tout de suite.

Cependant, si vous pouvez trouver le temps, lisez jusqu’au bout et prenez une décision éclairée par vous-même. Vous trouverez des astuces et des trucs le long du chemin pour rendre la récolte de pommes de terre encore plus facile et plus réussie pour vous.

Quatre sacs assis sur le bord du jardin, du paillis peut être vu dans le haut des sacs.
Il suffit d’attendre quelques semaines pour que les pommes de terre émergent.

Avantages de la culture de pommes de terre en sacs

Tout d’abord, pourquoi quelqu’un planterait-il des pommes de terre dans des sacs ?

Notre raisonnement était le suivant : nous voulions seulement faire pousser une petite quantité comme essai à côté de notre jardin sans labour. Naturellement, nous ne voulions pas retourner le sol, donc planter dans des sacs nous a paru être une bonne idée.

Jeune fille debout dans un jardin sans fouille.

Les raisons pour lesquelles vous pouvez vouloir cultiver des pommes de terre dans des sacs peuvent être différentes, mais examinons quelques-unes d’entre elles :

  • La culture en conteneur économise de l’espace
  • Peu ou pas de mauvaises herbes dans les sacs
  • Ne perturbe pas le sol
  • Germe plus rapidement
  • Facile à récolter

Cultiver des pommes de terre dans des conteneurs est un rêve de jardinier paresseux. Planter. Arroser. Engrais. Ajouter plus de paillis. Récolter.

D’accord, ce n’est peut-être pas aussi simple que cela, mais ce n’est pas si difficile non plus.

Planter des pommes de terre dans des sacs

Si vous avez un petit terrain pour cultiver des aliments, la culture en conteneur est un choix pratique.

Avec le bon conteneur, comme un seau ou un baril, vous pouvez même cultiver des pommes de terre sur un pont ou un balcon. Pour notre culture de pommes de terre, nous avons choisi d’utiliser des sacs de jute. Ne faites pas le même choix que nous.

Huit sacs plantés de pommes de terre.
Oui ou non? Utiliser des sacs de jute dans le jardin.

Notre pensée était que cela était naturel et qu’il tiendrait dans le jardin.

Nos pommes de terre ont été plantées fin mai et récoltées fin septembre. A la fin du mois de juillet, il était évident que les sacs se détérioraient rapidement. A la récolte, nous n’avions qu’à soulever du sol et à examiner le contenu, le fond était complètement parti.

Cela signifie que les pommes de terre, d’un côté positif, ont bénéficié grandement de la pluie qui est venue après la sécheresse simplement en étant posées sur le dessus du sol. On pourrait dire que c’était un accident heureux.

Choisir des sacs (ou autres conteneurs) pour planter.

Nouveaux plants de pommes de terre poussant dans des sacs de jute.

Est-ce que nous choisirions des sacs de jute pour les replanter? Absolument pas.

Mais cela ne rend pas le concept de planter dans des sacs ou des conteneurs inutiles. Pour les jardiniers sans beaucoup d’espace horizontal pour se développer, ou s’ils n’ont pas accès au sol du tout, il est logique de faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs.

Pourquoi ne pas essayer les conteneurs suivants à la place:

  • Sacs de culture
  • Seaux
  • Grands pots de fleurs
  • Caisses en bois
  • Fûts

Tout ce que vous avez à faire est de vous assurer qu’ils ont suffisamment de trous de drainage pour que le compost ne soit pas détrempé.

Un autre avantage des conteneurs figurant sur la liste ci-dessus est qu’ils ne pourriront pas en une seule saison.

Jardin sain sans creuser en septembre.
En septembre, lorsque le jardin est rempli, les sacs de jute perdent leur intégrité.

Peu importe le conteneur que vous choisissez, vous devez vous assurer de ne pas laisser la lumière atteindre les tubercules (c’est ce qui provoque le verdissement des pommes de terre). Et assurez-vous que les conteneurs soient assez grands ; 20-40 Litres devraient suffire.

Choisir des pommes de terre germées, du paillis et du compost.

1669445156 312 Comment nous avons cultive des pommes de terre en sacs | Le Petit Agriculteur

Faire germer ou ne pas faire germer, voilà souvent la question. Je crois que cela aide à faire germer les pommes de terre avant de les planter dans le sol ou dans des sacs. Cela leur donne le départ dont ils ont besoin pour émerger du sol.

Les pousses de pommes de terre devraient émerger 2 à 4 semaines après le semis. Vous devrez coordonner le temps de plantation avec le temps quand le sol atteint 4 °C ou plus, et qu’il n’y a plus aucun risque de gel.

Le paillis n’est peut-être pas nécessaire si vous utilisez un pot en plastique, mais si vous essayez de faire pousser des aliments dans un sac, cela aide à réduire le poids. Nous avons utilisé de la paille car elle est abondante là où nous vivons.

Vous pouvez utiliser tout autre type de paillis que vous souhaitez, même des déchets de tonte, pour aider à remplir le fond et les côtés du sac. Plus tard, cela vous sera également utile lorsque vous aurez besoin de recharger les sacs.

Brouette remplie de compost.
Frais du tas de compost.

Ensuite, il y a la question du terreau ou du compost. Les deux fonctionnent aussi bien. Encore une fois, utilise ce que tu as. Tu auras besoin de suffisamment pour remplir autant de sacs que tu souhaites planter. Je souhaiterais pouvoir être plus précis, mais toutes les mesures sont approximatives ici.

Planter des pommes de terre dans des sacs

Une fois que vous avez vos sacs ou conteneurs prêts, il est temps de planter.

Ajouter du paillis au sac de jute.

Mettez une couche de paillis au fond du sac.

Ajoutez ensuite une bonne quantité de compost ou de terreau.

Ajouter du compost au sac de jute.

C’est assez facile jusqu’à là, non ?

Ensuite, posez vos pommes de terre germées sur le compost et recouvrez-les de plus de la bonne chose.

Vue aérienne de la plantation de plants de pommes de terre dans un sac de jute.
2-4 pommes de terre dans un sac est une bonne quantité à planter.

Pendant ce temps, vous pouvez utiliser un paillis supplémentaire pour tapisser le sac. Cela donne non seulement au sac une certaine forme, mais aide également à bloquer le soleil. Tout comme n’importe quelle patate s’attendrait à le faire dans le sol.

Il ne reste plus qu’à les mettre dans le jardin, en plein soleil, et à laisser ces tubercules pousser.

Deux sacs plantés de pommes de terre dans un jardin printanier.
Notre jardin en mai est toujours aussi nu. Seuls la menthe, les oignons, le chou frisé et les fraises montrent des signes de vie.

À quelle fréquence arroser les pommes de terre dans des sacs ?

Dans une situation idéale, le sol entourant les pommes de terre ne sèche jamais complètement. En même temps, ils ne doivent jamais être détrempés. Pendant les jours et les semaines de pluie, vous n’aurez pas besoin de les arroser du tout.

En cas de sécheresse, il est recommandé de les arroser tous les 2-3 jours.

Gardez à l’esprit que les sacs ont tendance à se dessécher plus rapidement que les pots, les caisses ou les bacs. Vous risquez donc de devoir arroser vos pommes de terre beaucoup plus que prévu.

Pommes de terre poussant à côté d’un lit de menthe.

Il est nécessaire de fertiliser vos pommes de terre.

Parce que les plantes en pot n’ont pas de lien avec le sol, vous voudrez les fertiliser avant qu’elles ne fleurissent. Cette année, nous avons fait un engrais à ortie, que nous avons également utilisé sur nos potirons et nos choux avec beaucoup de succès.

Homme versant de l’engrais d’ortie sur des pommes de terre poussant dans des sacs.
Appliquer de l’engrais d’ortie sur les jeunes plants de pommes de terre.

Cultiver et attendre que les pommes de terre poussent.

Comme vous pouvez le voir, il n’y a rien de difficile à faire pousser des pommes de terre.

Les mains de l’homme paillant autour de nouvelles pousses de pommes de terre.

Avant qu’ils ne deviennent trop longs et prêts à fleurir, il peut être nécessaire d’ajouter plus de paillis au sac pour les empêcher de tomber. Si vous avez plus de compost, ils seraient encore plus heureux avec cela.

De grandes feuilles de pomme de terre poussant à partir du sac de jute dans lequel elles ont été plantées.
Le sac de droite a un paillis bien nécessaire. Il empêche les tiges de tomber.

Pendant ce temps, vous voudrez également surveiller les larves et les adultes de la coccinelle des pommes de terre. Les années passées, nous en avions beaucoup. Cette année, pas un seul.

Des sacs de jute avec des pommes de terre qui y poussent assis sur le sol dans un jardin sans creuser.
Fin juillet dans le jardin et les pommes de terre sont exemptes de tout parasite.

Récolte de pommes de terre dans des sacs

Comme vous pouvez le voir, nos sacs de jute se sont entièrement pourris par le bas. D’une certaine manière, c’était une bonne chose, car cela a permis aux tubercules d’atteindre le sol du jardin, même si ce n’était pas notre intention au départ.

L’auteur tient un sac de jute pourri qui a été utilisé pour faire pousser des pommes de terre.

Si vous avez un contenant solide, on dit que vous pouvez vider le contenu.

Dans notre cas, nous n’avions toujours pas à creuser pour trouver quoi que ce soit, car les tubercules étaient assis sur le compost, sur le dessus du sol.

La main gantée d’une femme cueille de minuscules pommes de terre dans le sol.
Petits mais fermes, les plus grands sont plus bas.

Tout ce que nous avions à faire était de les cueillir à la main.

Une plante de pomme de terre avec de nouvelles pommes de terre poussant à partir des racines.
Une petite récolte reste une récolte. Bonne chance l’année prochaine.

Ce que nous avons récolté dans quatre sacs, nous l’avons mangé tous les trois en deux repas.

Cultiver ou ne pas cultiver dans le plastique ?

Tout le monde n’a pas les mêmes préoccupations quant à la culture en plastique. Cela étant dit, nous savons tous d’expérience que le plastique fin se détériore rapidement, surtout lorsqu’il est exposé aux éléments extérieurs du soleil, du vent et de la pluie. Contrairement au chanvre ou au jute, qui finissent par se transformer en sol, le plastique se dégrade en particules de déchets synthétiques de plus en plus petites, selon le matériau.

Ensuite, il y a la question des plastiques dans vos aliments. Vous vous sentez bien de faire pousser des aliments dans un environnement potentiellement toxique ? C’est certainement quelque chose à creuser.

Et les pneus ? Les aliments, ou l’eau potable pour votre bétail, ne doivent jamais être cultivés ou conservés dans des pneus; recyclez-les de manière responsable.

Autre chose à considérer: les sacs ne sont généralement utilisés qu’une seule fois. Alors que les sacs de culture, les pots et les barils de qualité peuvent survivre pendant plusieurs saisons.

Lorsque vous choisissez de faire pousser des pommes de terre dans quelque chose d’autre que le sol, envisagez combien d’années vous souhaitez l’essayer. Cela vous aidera à prendre une meilleure décision de conteneur.

Est-ce que ça vaut le coup de cultiver des pommes de terre en sacs?

Cela dépend vraiment de votre jardin et de votre style de jardinage. Cela importe aussi de combien vous aimez les pommes de terre. Si vous les aimez beaucoup, alors oui, vous trouverez tous les moyens de les planter près de chez vous.

Bol de pommes de terre fraîchement lavées et frottées.
Deux bonus cultivés en sac: les pommes de terre sont très faciles à nettoyer, et elles n’ont pas été touchées par les insectes!

vDans notre situation, les pommes de terre sont relativement bon marché car tout le monde les cultive, même si elles ne sont pas toutes biologiques. Donc, c’est un choix. Certaines années, nous les cultivons ; d’autres années, ce n’est pas la peine.

Quand il s’agit de ça, si vous avez suffisamment de terre, enterrer les pommes de terre est certainement la meilleure option. Sinon, plantez-les en conteneur.

Si vous pouvez trouver la valeur (elle n’a pas besoin d’être monétaire, surtout quand il s’agit de nourriture cultivée à la maison), alors naturellement, ça vaut le coup.

Qu’en pensez-vous ? Êtes-vous prêt à essayer ?

Léa Marin
Léa Marinhttps://www.lepetitagriculteur.com
Salut, lecteur du Petit Agriculteur, je m'appelle Léa, et je suis si contente que vous soyez passée par ma biographie. Originaire de la bretagne, je suis maintenant une Alsacienne d'honneur, ayant vécu ici pendant les 12 dernières années. J'ai grandi en passant mes week-ends sur la ferme isolée de mon père. Il a construit notre cabane en rondins grossièrement taillés quand j'avais sept ans, et j'ai passé une grande partie de mon enfance à errer dans les bois et à me salir les mains. J'ai appris à faire des choses que la plupart des petits enfants n'ont pas faites depuis plus d'un siècle. Nous étions toujours occupés. Que ce soit pour presser des pommes pour faire du cidre maison ou pour nous frayer un chemin dans les neiges pour taper des arbres pour faire du sirop d'érable, il y avait toujours des corvées avec chaque nouvelle saison. J'ai appris à préserver ce que nous avons cultivé dans notre jardin. Et papa était bio, longtemps avant qu'il ne devienne le mot à la mode qu'il est aujourd'hui. En tant qu'adulte vivant dans le monde moderne, je continue à puiser dans les compétences que j'ai acquises enfant. J'adore mon Wi-Fi, et savoir que la pizza n'est qu'un appel téléphonique est un réconfort. Mais je suis d'accord pour ne jamais revivre l'aventure d'utiliser une latrine au milieu de janvier. Donc, ces jours-ci, je me considère presque comme un fermier. J'adopte une approche éclectique de l'agriculture, en utilisant les commodités modernes là où je le veux, et en choisissant les méthodes rustiques de mon enfance simplement parce qu'elles me procurent du plaisir. Je suis une fervente adepte de l'autosuffisance, peu importe où vous vivez, et de la puissance et de la fierté qui en découlent. Je jardine, même lorsque l'espace disponible est le toit de mon appartement. Je tricote depuis l'âge de sept ans, et je file et teins mon propre laine. Et si vous pouvez le faire fermenter, il y a de fortes chances qu'il soit dans ma réserve ou sur mon comptoir de cuisine. Je ne peux pas aller plus de quelques jours sans faire un voyage profond à la recherche de champignons, de plantes comestibles ou du bruit du vent dans les arbres. Mon don pour la conversation et mon sens de l'humour par le biais de l'écriture me tiennent occupée en tant que rédactrice en chef et blogueuse indépendante. Paix, amour et saleté sous vos ongles, Léa

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