Quand les températures tendent à être plus fraîches et que la saison de croissance tire à sa fin, les fraises sont généralement la dernière chose à laquelle vous pensez. Cependant, si vous voulez vous assurer des paniers de baies rouge vif en juin prochain, il y a quelques travaux que vous devrez faire pour les soins des fraises d’automne.
Que vous ayez une parcelle de fraises ou que vous choisissiez de les cultiver dans des contenants, elles nécessitent toutes les mêmes soins d’automne.
Signes que vos fraises sont prêtes pour les soins d’automne
Contrairement à votre petit dernier 😉️, vos fraises sauront vous dire quand elles seront prêtes à être mises au lit. Chaque année, à mesure que le temps se refroidit, les fraisiers montreront des signes visibles qui indiquent que l’hiver est en route et qu’ils seront bientôt en dormance.
Soyez prêt !
Pendant la majeure partie de la saison de croissance, les fraisiers sont touffus et poussent vers le haut, mais à la fin de l’été, vous remarquerez que vos plantes s’affaissent en quelque sorte. Ils s’aplatissent et poussent plus bas, presque comme un couvre-sol rampant.
Feuillage d’automne
Au fur et à mesure que les feuilles des arbres commencent à changer de couleur, les feuilles de votre fraisier changeront également. Plutôt que vert émeraude, les feuilles de la plante se transformeront en un bordeaux profond. C’est en fait assez joli.
Si vous remarquez ces signes, prenez une heure et préparez votre patch de fraises pour l’hiver.
1. Fertilisez
La première chose que vous devriez faire pour préparer vos plantes est de les nourrir. Les fraises doivent être fertilisées deux fois par an, une fois au début du printemps et à nouveau à la fin de l’automne.
Avant d’entrer dans leur période de dormance pendant l’hiver, vos plantes seront occupées à faire pousser de nouvelles feuilles et de nouveaux coureurs. Cela vous gratifiera de magnifiques baies pendant l’été. Il est donc important de les nourrir avec le bon engrais, afin qu’ils aient assez de nutriments pour faire les baies de l’année prochaine.
À l’automne, vous devez utiliser un engrais azoté. Il est préférable qu’il soit à libération lente. Préférez le compost qui est une excellente source naturelle d’azote et qui se décompose lentement dans le sol.
2. Pailliez
Le paillage de vos plantes les protège des gelées et du pire temps hivernal. Cette couche protectrice peut souvent être le facteur déterminant pour perdre ou non vos plantes, surtout si vous vivez dans un climat avec des hivers rigoureux.
La paille est le meilleur paillis pour les plants de fraises.
Bien que vous puissiez utiliser des feuilles, des tontes d’herbe séchée ou même des aiguilles de pin, la paille fonctionne mieux, car elle ne devient pas compactée. Elle permettra toujours l’échange d’eau et d’air sans étouffer les plantes en dessous.
Déposez une épaisse couche, d’environ 10 à 15 cm de paille, pour couvrir les plantes, en particulier les couronnes et les nouveaux coureurs. Si vous le pouvez, essayez de planifier cette action quand il n’y a pas trop de vent et quand vous vous attendez à de la pluie. La pluie aidera à déposer la paille afin qu’elle ne s’envole pas sans l’aplatir complètement.
Au printemps, vous pouvez retirer la paille ou la déplacer sur le côté, ce qui lui permet de se décomposer autour des fraisiers au fil du temps, ajoutant ainsi des nutriments dans le sol.
3. Plantez de nouvelles fraises
Croyez-le ou non, si vous commencez un tout nouveau lit de fraises, l’automne est le moment idéal pour le faire.
Lorsque vous plantez des fraises au printemps, c’est toujours une bonne idée de pincer les fleurs qui se forment le premier été. Cela oblige la plante à produire une nouvelle croissance, assurant des plantes saines qui croîtront bien les saisons à venir.
Cependant, si vous plantez des fraises à l’automne, elles auront tout le temps de s’établir et de développer un système racinaire sain avant de rester en dormance pour l’hiver. Ainsi, l’année prochaine, lorsque l’été arrivera, vous pourrez déguster des fraises sucrées pendant votre première année plutôt que de pincerf les fleurs.
Bien sûr, le problème c’est d’en trouver à l’automne, car elles sont généralement vendues au printemps. Mais, de plus en plus de pépinières commencent à les proposer spécifiquement pour la plantation d’automne. Vous pouvez également vérifier les pépinières au début de l’automne, car elles vendent souvent des plantes vivaces non achetées, telles que les fraisiers, à un prix considérablement réduit.
Si vous ne pouvez pas les trouver localement, de nombreuses pépinières en ligne proposent des plants de fraises à racines nues à l’achat.
Si vous vivez dans une région où le temps hivernal est sévère, assurez-vous de planter de nouvelles fraises au début de l’automne et de les pailler bien avant le premier gel.
Enfin, la seule chose que vous NE DEVEZ PAS FAIRE à vos plants de fraises à l’automne.
Ne pincez pas et ne taillez pas vos fraises
Les gens demandent souvent s’ils devraient tailler leurs fraises ou les pincer avant de pailler à l’automne. La réponse est toujours retentissante : « Non ! »
Le moment est venu de couper les plants de fraises et de pincer les coureurs est immédiatement après que les plantes cessent de produire des baies au début de l’été.
Au moment où l’automne arrive, vos plants de fraises sont déjà occupés à produire les cellules qui se transformeront en fleurs et en baies la saison prochaine. Si vous taillez les plantes maintenant, cela diminuera considérablement votre rendement l’été prochain. Cela les rend également beaucoup plus sensibles aux dommages causés par le froid pendant l’hiver et vous pourriez perdre votre parcelle de fraises.
Si vous voulez les élaguer et que vous ne vous y êtes pas mis, ce n’est pas grave. Paillez vos plantes dans leur état actuel pour survivre à l’hiver. Vous pouvez les tailler un peu plus tard l’année suivante.
Et c’est tout. Dans l’ensemble, ces quelques tâches ne vous prendront pas longtemps, mais vous assureront une récolte fantastique de délicieuses fraises d’été l’année prochaine.
Bien sûr, une fois l’hiver terminé et votre décongélation printanière, vous aurez aussi quelques corvées printanières à faire. Et en juin, vous chercherez des moyens d’utiliser toutes ces fraises rouge rubis.
