Si c’est votre première année de jardinage en pratiquant la permaculture sans labour, félicitations ! Vous êtes sur la bonne voie pour réduire votre travail tout en profitant de récoltes plus abondantes. Voici 8 tâches de printemps essentielles pour chaque jardinier qui souhaite adopter cette méthode écologique et efficace.
Bien que cette page puisse vous aider en termes de tâches printanières à effectuer dans votre jardin de permaculture sans labour, son objectif principal est d’aider les jardins et les jardiniers qui ont déjà une saison de croissance derrière eux. Alors, chers jardiniers expérimentés, préparez-vous à vivre votre plus beau jardin.
Après tout, il est temps que votre jardin cesse de ressembler à celui ci-dessous.
Dès que le temps commence à se réchauffer au printemps, vous serez impatient de sortir dans le jardin et de semer des graines. Tenez compte de mon premier conseil pour éviter certaines déceptions. Planter trop tôt n’est presque jamais une bonne idée. Bien sûr, cela dépend du climat dans lequel vous jardinez, mais ici, les chutes de neige d’avril sont imprévisibles et parfois suivies de semaines de pluie.
La première tâche pour votre jardin sans labour est de patienter et de résister à l’envie de vous précipiter.
1. Attendez, attendez et attendez encore.
Cette année, la nature nous a offert environ 30 centimètres de neige le week-end de Pâques.
Dans le passé, nous avons connu des chutes de neige tardives, même en mai, mais aucune d’entre elles n’a duré plus d’une semaine, voire même une journée. Quelle surprise pour nous alors, de constater qu’avril était plus froid que mars !
Je ne saurais trop insister auprès des jardiniers sur le fait que la nature a toujours raison – même si elle ne correspond pas à votre calendrier. Si les températures du sol sont trop basses et que le sol est trop humide, vos graines pourriront. S’ils germent et doivent faire face à un gel tardif, eh bien, vous prenez vos risques.
La plupart d’entre nous sont des preneurs de risques dans une certaine mesure, cependant, la production alimentaire ne doit pas être prise à la légère. Après tout, vous voulez contribuer à nourrir votre famille et vos amis, n’est-ce pas ?
Jusqu’à ce que les températures de l’air et du sol se soient stabilisées, votre meilleure option est de travailler sur autre chose, comme démarrer les semis à l’intérieur. Mais pas trop tôt non plus ! En général, pour tout jardin, il est judicieux de connaître approximativement la dernière date de gel prévue. Ensuite, préparez-vous à partir de là.
2. Semez des graines à l’intérieur
Cela peut, ou non, être quelque chose que vous êtes capable et/ou disposé à faire. Si vous pensez en termes de jardin de survie, bien sûr, vous voudrez employer toutes les tactiques qui aideront à assurer une récolte abondante.
Au fil de nos années de jardinage, mon conjoint et moi n’avons jamais emprunté cette voie, simplement parce que notre maison en bois n’est pas assez chaude, ni assez ensoleillée pour démarrer les semis.
À la place, nous pratiquons l’autonomie et nous nous rendons au marché pour acheter des plants auprès de jardiniers locaux lorsque vient le temps de combler les espaces vides du jardin. Bien sûr, cela coûte plus d’argent, mais dans une saison de jardinage plus courte, cela nous fait gagner un temps précieux et évite bien des tracas.
Plus vous passerez de temps à jardiner en permaculture sans labour, plus vous réaliserez que tout est une question de priorités.
Et avec le bon espace, démarrer vos graines à l’intérieur peut être un véritable gain de temps et d’argent. Si c’est ce que vous recherchez, prenez des plateaux, remplissez-les de terreau et semez.
Encore une fois, assurez-vous simplement que votre timing est bon. Lisez l’arrière des paquets de graines pour savoir combien de jours avant la germination, puis laissez-leur encore plus de temps pour devenir assez robustes pour être transplantés à l’extérieur.
3. Prenez soin des plantes bisannuelles
Comme ce n’est pas votre première saison de jardinage sans labour, il y a de fortes chances que vous ayez laissé quelques plantes bisannuelles dans le sol qui sont prêtes à fleurir et à produire des graines.
La saison dernière, nous avons laissé quelques plantes dans le sol de variétés dont nous aimerions vraiment conserver les semences :
- Chou-rave
- Chou frisé
- Chou
- Betteraves
- Blettes
Vous avez probablement remarqué qu’ils sont tous crucifères. Il est bon d’avoir une variété de ces plantes dans le jardin à tout moment de l’année.
Nous avons également quelques racines de persil et carottes qui ont été omises lors de la récolte. Ils auront la chance de fleurir et de produire des graines également. C’est là que les priorités entrent en jeu : si la conservation des semences est importante pour vous, avoir un jardin sans labour vous facilitera la tâche année après année.
Si je peux ajouter, l’un des meilleurs aspects d’avoir un jardin sans labour est qu’il y a une continuité dans le fait de laisser les plantes dans le sol pour survivre à l’hiver.
Cela garantit une récolte rapide de légumes verts au printemps, ainsi que la possibilité d’avoir un jardin plus pérenne. Un jardin qui respecte également les plantes vivaces qui aiment rester au même endroit pendant plusieurs années consécutives.
4. Nourrir les plantes vivaces
Le printemps est le moment de nourrir les légumes vivaces dans le jardin.
Vous en avez, n’est-ce pas ?
Parcourez rapidement la liste suivante et voyez quelles plantes vivaces attirent votre attention :
- Rhubarbe
- Ciboulette
- Oseille
- Asperges
- Raifort
- Mélisse
- Ail
- Menthe/menthe verte
- Chou frisé
- Livèche
- Fraise
- Pissenlit
- Lamier pourpre
- Ortie urticante
Naturellement, il y en a plus que cela, bien que je ne vous recommanderais jamais de cultiver quoi que ce soit dans votre jardin que vous ne voulez pas manger. Surtout lorsque cela reviendra de manière fiable année après année.
Pour le moment, taillez les parties sèches des plantes vivaces de votre jardin et veillez à pailler autour de leur base. S’ils sont trop envahissants, c’est le bon moment pour les diviser.
Si vous avez un grand nombre de plantes vivaces, profitez-en pour en éclaircir certaines et offrir des plants pour un jardin sans labour à votre famille et à vos amis.
5. Repiquez des oignons en grappe
Tous les trois ou quatre ans, c’est assez de temps pour transplanter vos oignons en grappe. Pour ce faire, soulevez le groupe entier avec une bêche et divisez-le en plusieurs segments.
Replacez-les dans le sol, de préférence dans une autre partie du jardin, puis ajoutez un peu de paillis.
Vous pouvez également procéder de la même manière avec de la ciboulette si elle est trop envahissante.
6. Désherbez et consommez vos mauvaises herbes
Au fil des ans, nous sommes passés d’un paillage intensif de notre jardin sans labour à l’automne à ne pas pailler du tout avant le printemps. Pour être honnête, cela peut entraîner beaucoup de verdures printanières. N’ayez crainte, elles sont généralement faciles à enlever et à déposer sur le sol. Du compost gratuit à son meilleur.
La raison en était les nombreuses pluies printanières et le paillis moisi provenant des neiges hivernales. De plus, le sol mettait beaucoup de temps à se réchauffer lorsqu’il était couvert, ce qui a vraiment ralenti le début de la saison de jardinage. Et les poules des voisins montent la colline pour visiter en février, mars et avril pour gratter un peu le sol, laissant une petite quantité de fumier derrière elles. C’est une situation gagnant-gagnant pour nous de laisser cela découvert pendant les mois d’hiver.
Cependant, cela étant dit : laisser le sol découvert entraîne l’apparition de mauvaises herbes.
Une fois de plus, nous avons une situation avantageuse ici, simplement parce que nous mangeons des mauvaises herbes !
Pour l’instant, il n’y a pas encore de pied de poule pour les salades. Mais il y a une abondance de pissenlits. Non seulement les feuilles sont comestibles, mais les fleurs (pensez à de délicieux beignets de fleurs de pissenlit) et les racines le sont aussi.
Bien sûr, les abeilles en profitent aussi, mais notre cour non tondue est assez grande pour être partagée. Tout le monde et tout trouve quelque chose à manger dans notre jardin, de l’ortie à l’ortie morte pourpre, du plantain au pois chiche et aux grappes d’achillée millefeuille fraîche pour les salades et les thés.
Pour la plupart, notre jardin est rempli de mauvaises herbes comestibles au printemps.
Quelques autres indésirables apparaissent ici et là, mais ils sont assez faciles à arracher à la main et à jeter sur le tas de compost à cette période de l’année.
Au fur et à mesure que les jours précédant la plantation du jardin passent, nous récoltons tous les légumes verts dont nous avons besoin quotidiennement, sans aller au magasin pour des légumes verts frais et nutritifs. Ensuite, le reste sera arraché là où nous souhaitons planter des annuelles, laissé à flétrir sur le sol (ce qui ajoute des nutriments au sol) et recouvert de paillis.
7. Paillez votre jardin de permaculture sans labour au printemps
La plupart des gens qui débutent dans le jardinage sans labour pourraient supposer qu’il faut planter d’abord, pailler ensuite. Alors qu’en réalité, c’est généralement tout le contraire.
Lorsque toute la parcelle de jardin est paillée, vous aurez une bonne idée de l’espace que vous pouvez allouer à chaque légume et/ou herbe.
Le paillage est généralement réalisé avec du foin chez nous, cultivé directement dans notre jardin. L’utilisation du foin pour un jardin de permaculture sans labour est sujette à débat, mais tant que le foin est propre et récolté avant la production de graines par l’herbe, il n’y a généralement pas de problème. L’essentiel est d’utiliser ce que vous avez à disposition et ce qui est cultivé localement. Jardiner ne devrait pas être difficile ou coûteux.
En maintenant un jardin biologique, vous bénéficierez d’une meilleure nutrition, quasiment gratuite, que ce que vous pourriez acheter en magasin.
8. Semez vos graines dans un jardin de permaculture sans labour
Après plus d’une décennie de pratique du jardinage en permaculture sans labour, voici les 20 légumes que nous cultivons chaque année avec succès. Les tomates sont l’exception, car il ne fait généralement pas assez chaud dans les montagnes pour que leur culture soit rentable. Dans ce cas, le marché local est utile puisque nous consommons au moins 30 pots de jus de tomate maison en conserve chaque année.
Lorsque les conditions hivernales s’améliorent enfin, vous pouvez planter la majeure partie de votre jardin en un week-end, en fonction de sa taille et du nombre de personnes disponibles pour aider.
Planter dans un jardin de permaculture sans labour est assez simple. Pour les petites graines, retirez le paillis, grattez doucement le sol ou déposez les graines sur la terre puis recouvrez-les d’une couche de paillis plus fine. Cette méthode fonctionne très bien pour les potirons, les courgettes, les choux, les radis et la plupart des autres petites graines.
Il est préférable de planter le maïs et les haricots avec un plantoir ou un bâton en forme de L.
Voilà à peu près tous les conseils et l’inspiration dont vous avez besoin pour créer un jardin de permaculture sans labour.
Il ne vous reste plus qu’à décider quand et où tout planter, que ce soit en une seule fois ou en étalant les plantations, par exemple avec des radis, des épinards, de la roquette ou de la laitue.
N’oubliez pas de conserver quelques « mauvaises » herbes en cours de route, pour les déguster et préparer des toniques printaniers nourrissants.
Si vous voulez plus d’informations sur le sujet, vous pouvez visiter le portail de l’association française de permaculture par ici
