Il n’est pas nécessaire de se demander pourquoi la culture des fraises est si populaire. Ils sont extrêmement gratifiants, non seulement en taille de récolte, mais aussi en apparence, et incroyablement faciles à cultiver. Leurs petites fleurs blanches sont jolies, ajoutant une touche de douceur à votre jardin.
Même si elles sont faciles à cultiver, les fraises sont des plantes difficiles à maîtriser. La tache foliaire et une variété d’autres maladies aiment infester les fraises du jardin.
Une pléthore de ravageurs, y compris les pucerons et les nématodes, sont des problèmes courants auxquels sont confrontés les jardiniers amateurs qui cultivent des fraises. L’un des meilleurs moyens de lutter organiquement contre ces problèmes est la plantation de compagnon.
La plantation de compagnons est une technique utile qui améliore la santé globale des plantes. Il est généralement utilisé pour les fruits et légumes. Certaines plantes attirent les insectes utiles dans votre jardin tout en dissuadant les parasites et les maladies. D’autres contribuent à améliorer les conditions du sol. La pratique a même été utilisée dans l’aménagement paysager pour tirer le meilleur parti des plantes à fleurs et des arbustes.
Il y a aussi quelques plantes à surveiller qui ne se portent pas bien lorsqu’elles sont associées à des fraises. Cette liste séparera le bon du mauvais, en vous assurant de ne garder que de bons amis fraises dans votre parcelle de fraises.
Cultiver des fraises
Avant d’entrer dans les plantes à associer à vos fraises, discutons d’abord de leurs conditions de croissance optimales.
Ses besoins sont assez simples – une journée complète de soleil et un sol riche et limoneux et bien drainé. Ceux qui vivent dans des zones plus fraîches peuvent avoir besoin de planter leurs fraises au printemps, tandis que ceux qui vivent dans des climats plus chauds peuvent planter les leurs dès l’automne.
Les fraises sont des plantes résistantes au froid, tolérant des températures plus basses. L’humidité peut être un problème car elle favorise la croissance du mildiou. La circulation de l’air est importante pour que les fraises restent sèches et empêchent la croissance de moisissures et d’autres maladies. L’espacement correct, d’environ 40 cm, optimise le flux d’air pour les fraises.
Les fraises aiment les sols bien drainés et ont besoin de beaucoup d’eau pour développer des fruits juteux. Le paillage peut être nécessaire pour garder le sol humide et frais.
Voici notre guide étape par étape pour planter un nouveau lit de fraises. Et si vous souhaitez des techniaues plus créatives de cultiver des fraises, jetez un coup d’œil à ces 15 idées de plantation intéressantes.
Maintenant que nous avons terminé, entrons dans les 11 meilleures plantes compagnes pour les fraises.
11 plantes compagnes pour fraisiers
1. Asperges
Certains couples de plantes pourraient aussi bien être un match fait au paradis. C’est le cas pour les asperges et les fraises. Ils bénéficient tous deux de climats et de conditions de sol similaires. Les asperges prospèrent en plein soleil, ayant besoin d’eau régulièrement. Un sol bien drainé est également un must absolu.
La chose la plus bénéfique à propos de l’association de ces deux est leur capacité à partager les nutriments du sol. Les longueurs des racines des asperges et des fraises sont différentes, ce qui signifie qu’elles ne rivaliseront pas pour les nutriments, ce qui se traduira par des plantes plus saines et des rendements plus élevés pour les deux.
2. Haricot nain
Les haricots et autres membres de la famille des légumineuses sont irremplaçables dans tout potager. Ils sont faciles à cultiver et très bons pour vous.
En plus de cela, ils sont capables fixer de l’azote. Simplement, les légumineuses aident à transformer l’azote dans le sol en ammoniac. L’ammoniac est une forme d’azote qui peut être utilisée par les plantes. Ce processus est mené par de bonnes bactéries qui vivent sur les racines des légumineuses. Le principal avantage de l’ammoniac est qu’il reste dans le sol même après la mort de la légumineuse, continuant à enrichir le sol pour les futures plantations et, en fin de compte, à bénéficier aux fraises.
Les haricots nains ou de brousse repoussent également les coléoptères et plusieurs autres insectes qui attaquent les fraises et leur feuillage.
Cette légumineuse s’adapte à une variété de climats. Cependant, des variations extrêmes de température peuvent être préjudiciables aux haricots nains. Sinon, ils sont faciles à entretenir.
Ils ont également besoin de beaucoup de soleil et d’un sol bien drainé. Ils peuvent être paillés pour garder le sol humide et frais. Les avantages et les conditions de croissance similaires font des haricots de brousse et des fraises une paire fantastique.
3. Bourrache
Utiliser des herbes comme plantes compagnes a du sens. La plupart sont faciles à cultiver, et qui n’aime pas une plante polyvalente? Ce n’est pas différent avec la bourrache et les fraises.
La bourrache est largement considérée comme une herbe culinaire, mais elle est souvent plantée car elle apporte également de nombreux avantages à la table du jardin.
Cette herbe repousse plusieurs parasites qui aiment les fraises et leurs ffeuillage. La bourrache attire également de nombreux pollinisateurs dans votre jardin. L’augmentation de l’activité des abeilles améliore la santé et le rendement des fraises, tout en bénéficiant le reste de votre jardin.
La bourrache pousse dans des conditions similaires à la fraise, ce qui rend cet accord puissant encore meilleur. La bourrache a besoin du plein soleil pour se vanter de cultiver son feuillage attrayant. Il ne s’agit pas particulièrement du type de sol, tant qu’il est bien drainé et reste humide.
4. Cumin des prés
Le carvi est une autre herbe qui aide à dissuader les parasites des fraises. Cette herbe est souvent cultivée pour ses graines, mais elle constitue également un excellent compagnon pour les fraises.
Il éloigne de nombreux ravageurs qui aiment grignoter la chair des fraises et leur feuillage , à savoir les guêpes, les pucerons, les acariens et les mouches parasites.
5. Cataire
Une autre grande plante qui tient les pucerons et les acariens à distance est l’herbe à chat ou chataire. Comme avec la plupart des plantes compagnes de fraises, l’herbe à chat bénéficie des mêmes conditions que la fraise, aimant le plein soleil avec de l’ombre occasionnelle.
La cataire, comme la plupart des herbes, a besoin d’un sol bien drainé et d’une routine d’arrosage constante. Plantez de l’herbe à chat entre les fraises le long des rangées. Ils doivent être plantés relativement près les uns des autres, tout en laissant de la place pour une croissance adéquate des racines.
6. Achillée millefeuille
L’achillée millefeuille est une plante compagne commune à de nombreuses plantes, y compris la lavande et les roses. Plus précisément, il est utilisé comme compagnon pour les fruits et légumes.
Les superbes fleurs jaunes ont fière allure tout en attirant de nombreux pollinisateurs dans votre jardin. Plus de pollinisateurs augmentent le rendement des fraises – un avantage majeur.
Cette plante vivace robuste est l’une des rares à prospérer dans un sol de mauvaise qualité, mais elle fera tout aussi bien parmi les fraises. tolérant la chaleur, l’humidité et la sécheresse. Malgré cela, il appréciera l’arrosage hebdomadaire que les fraises reçoivent.
7. Alliums
Les membres de la famille des oignons font d’excellentes plantes compagnes. Leur forte odeur dissuade de nombreux mauvais insectes et leurs fleurs intéressantes complètent d’autres plantes du potager. Ils sont des compagnons utiles pour de nombreux légumes, y compris les carottes, et surtout – les fraises.
La ciboulette, les oignons et l’ail sont tous d’excellentes options à choisir. Ils prospèrent tous dans des conditions similaires à celles des fraises. De plus, ils dissuadent particulièrement les insectes de se régaler de fraises.
Certains jardiniers rapportent également qu’ils améliorent la saveur des fraises – pourquoi ne pas voir par vous-même dans votre propre jardin?
8. Sauge
Si l’amélioration de la saveur est quelque chose que vous recherchez mais que la ciboulette n’est pas pour vous, la sauge pourrait être la réponse.
Cette herbe est un autre favori du jardinage, pas seulement parce que c’est un excellent ajout à la nourriture. La sauge est un excellent compagnon pour une variété de plantes. De la lavande aux roses et aux carottes, la sauge fonctionne. Les fraises ne font pas exception. L’odeur de la sauge dissuade de nombreux ravageurs de la fraise, y compris les limaces, tout en améliorant la saveur du fruit.
La meilleure chose à propos de la sauge est qu’il n’y a pas de souci de l’ajouter à votre jardin. C’est une herbe facile à vivre qui prospère dans une variété de climats. Comme son compagnon possible, la sauge a besoin du plein soleil et d’un sol bien drainé.
9. Épinards et laitue
Les légumes-feuilles sont bons pour vous et vos fraises. On pense que les épinards et la laitue poussent efficacement avec les fraises, améliorant ainsi la croissance. Tous les trois prospèrent dans le même climat et les mêmes conditions.
La laitue n’est pas trop particulière, mais elle pousse mieux dans les climats plus frais. Les épinards sont à peu près les mêmes. Les deux ont besoin d’un sol limoneux bien drainé et d’une routine d’arrosage régulière. De plus, le grand feuillage de laitue et d’épinards peut protéger les fraises à floraison inférieure des oiseaux.
10. Thym
Le Thym est encore un autre favori du jardin (la liste est longue, je sais). Mais avec son utilisation polyvalente dans et hors de la cuisine, pourquoi ne le serait-il pas?
Le thym fait une excellente plante de bordure pour les fraises, dissuadant les vers embêtants et ayant fière allure tout en le faisant. Il attire également les insectes utiles qui se nourrissent de pucerons et des chenilles redoutés.
Le thym est également facile à entretenir. Tout ce dont il a besoin, ce sont des jours de plein soleil et peu d’eau. Son origine méditerranéenne en fait une herbe tolérante à la sécheresse qui prospère dans une variété de climats. Si vous vivez dans des zones plus sèches qui vous obligent à arroser vos fraises plus souvent, choisissez de planter votre thym dans des pots à proximité, car trop d’eau est préjudiciable au thym.
11. Rhubarbe
Deux plantes mutuellement bénéfiques sont la rhubarbe et la fraise. Ils se complètent dans le jardin et dans la cuisine, ce qui en fait une excellente tarte.
Tout comme son partenaire, la rhubarbe bénéficie de la pleine lumière du soleil, appréciant l’ombre de l’après-midi dans les climats plus chauds. Les besoins en terre de la rhubarbe sont les mêmes que ceux des fraises.
L’association de ces deux plantes est très bénéfique pour les fraises et la rhubarbe. Ils « partagent » efficacement les nutriments du sol, car leurs racines poussent à différentes longueurs. L’épandage de la fraise le long du sol agit également comme un couvre-sol, gardant les mauvaises herbes à distance pour les deux plantes.
2 plantes à éviter
1. Chou-fleur et membres de la famille Brassica
Le chou-fleur peut être un membre de la famille des choux que vous envisagez d’ajouter à votre jardin, surtout si vous vivez dans des climats plus frais. Ses besoins en plein soleil et son eau constante s’alignent avec des fraises. De plus, leurs besoins en sol sont les mêmes.
Cependant, les fraises nuisent à la croissance du chou-fleur et d’autres brassicas. Ils attirent les limaces indésirables qui favorisent le chou-fleur par rapport aux fraises.
2. Tomates et membres de la famille des solanacea
Les membres de la famille des solanacées doivent être tenus loin des fraises. Ceux-ci incluent les tomates, les pommes de terre et les aubergines.
Ils peuvent être parmi les meilleurs légumes à planter dans votre jardin – simples et faciles à entretenir. Cependant, ils peuvent causer l’une des maladies fongiques les plus néfastes affectant les fraises, le flétrissement verticillium. Cette maladie transmise par le sol est plus susceptible de se produire lorsque des fraises sont plantées à l’endroit précédent de tomates ou de pommes de terre.
Certains jardiniers suggèrent que la contamination croisée des maladies se produit également entre les tomates et les fraises. De plus, bon nombre des mêmes ravageurs sont attirés par les deux plantes. Même si vous plantez des compagnons dissuasifs de pucerons, l’attrait est souvent trop grand, et les pucerons deviendront encore plus un cauchemar.
Les fraises de jardin sont simples à cultiver, n’ayant besoin que d’un peu d’effort pour bien faire les choses. Dans les bonnes conditions, les fraises ne manqueront pas de vous récompenser avec des fruits dodus et délicieux.
Mais, qui ne voudrait pas d’un coup de main supplémentaire? Certaines choses restent hors de notre contrôle, en particulier les fléaux de parasites et de maladies. La plantation compagnon aide à les garder à distance. Mieux encore, certains font ressortir le meilleur de vos fraises.
Ce que je préfère dans la plantation de compagnons, c’est sa capacité à obtenir de multiples utilisations des plantes. Qu’il s’agisse d’herbes qui ont bon goût, qui vous font vous sentir mieux, qui gardent les pucerons de vos fraises ou de plantes vivaces robustes qui ajoutent de la couleur à votre jardin, tout en attirant les meilleurs pollinisateurs, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec la plantation de compagnons.
