Chaque fois qu’on me pose une question sur une plante qui ne prospère pas, la première chose que je veux savoir est le pH du sol. L’indice de pH peut être la clé principale pour qu’une plante de toute sorte se porte exceptionnellement bien, qu’elle se débrouille ou qu’elle se dirige vers la mort. Le pH du sol pour les plantes est crucial pour leur santé.
Qu’est-ce que le pH du sol ?
Le pH du sol est une mesure de l’alcalinité ou de l’acidité. La plage de pH est mesurée sur une échelle de 1 à 14, avec 7 comme marque neutre – tout ce qui est inférieur à 7 est considéré comme sol acide et tout ce qui est supérieur à 7 est considéré comme sol alcalin.
Importance du pH du sol pour les plantes
Le milieu de la plage sur l’échelle du pH est la meilleure plage pour la croissance bactérienne dans le sol afin de favoriser la décomposition. Le processus de décomposition libère des nutriments et des minéraux dans le sol, les rendant disponibles pour les plantes ou les arbustes à utiliser. La fertilité du sol dépend du pH. Le milieu de gamme est également parfait pour les micro-organismes qui convertissent l’azote de l’air en une forme que les plantes peuvent facilement utiliser.
Lorsque le pH est en dehors de la moyenne, ces deux processus extrêmement importants deviennent de plus en plus inhibés, emprisonnant ainsi les nutriments de telle sorte que la plante ne peut pas les absorber et les utiliser à leur plein avantage.
Tester le pH du sol
Le pH du sol peut être déséquilibré pour plusieurs raisons. L’utilisation continue d’engrais inorganiques rendra le sol plus acide au fil du temps. L’utilisation d’une rotation d’engrais inorganiques et organiques aidera à empêcher le pH du sol de se déséquilibrer.
L’ajout d’amendements peut également modifier le pH du sol. Il est fortement recommandé de tester occasionnellement le pH du du jardin, puis de procéder à l’ajustement approprié en fonction de ces tests afin de maintenir l’équilibre.
Le maintien de l’équilibre critique du pH rendra les plantes plus résistantes et plus heureuses, permettant ainsi au jardinier de profiter de fleurs et de récoltes de légumes ou de fruits de qualité supérieure.
Il existe aujourd’hui sur le marché de bons appareils de test de pH à faible coût qui sont également faciles à utiliser. Des kits de test du pH sont disponibles dans de nombreux magasins de jardinage, en mesure de tester des échantillons de terre pour vous.
pH du sol approprié pour les plantes

Vous trouverez ci-dessous une liste de certaines des plages de pH « préférées » pour les plantes à fleurs, les légumes et les herbes :
Plage de pH préférée des fleurs
Fleur | Plage de pH préférée |
---|---|
Ageratum | 6,0 – 7,5 |
Alyssum | 6,0 – 7,5 |
Aster | 5,5 – 7,5 |
Œillet | 6,0 – 7,5 |
Chrysanthème | 6,0 – 7,0 |
Ancolie | 6,0 – 7,0 |
Coréopsis | 5,0 – 6,0 |
Cosmos | 5,0 – 8,0 |
Crocus | 6,0 – 8,0 |
Jonquille | 6,0 – 6,5 |
Dahlia | 6,0 – 7,5 |
Hémérocalle | 6,0 – 8,0 |
Delphinium | 6,0 – 7,5 |
Dianthus | 6,0 – 7,5 |
Myosotis | 6,0 – 7,0 |
Glaïeul | 6,0 – 7,0 |
Jacinthe | 6,5 – 7,5 |
Iris | 5,0 – 6,5 |
Souci | 5,5 – 7,0 |
Capucine | 5,5 – 7,5 |
Pétunia | 6,0 – 7,5 |
Roses | 6,0 – 7,0 |
Tulipe | 6,0 – 7,0 |
Zinnia | 5,5 – 7,5 |
pH pour les herbes
Fines herbes | Plage de pH préférée |
---|---|
Basilic | 5,5 – 6,5 |
Ciboulette | 6,0 – 7,0 |
Fenouil | 5,0 – 6,0 |
Ail | 5,5 – 7,5 |
Gingembre | 6,0 – 8,0 |
Marjolaine | 6,0 – 8,0 |
Menthe | 7,0 – 8,0 |
Persil | 5,0 – 7,0 |
Menthe poivrée | 6,0 – 7,5 |
Romarin | 5,0 – 6,0 |
Sauge | 5,5 – 6,5 |
Menthe verte | 5,5 – 7,5 |
Thym | 5,5 – 7,0 |
pH idéal pour les légumes
Légumes | Plage de pH préférée |
---|---|
Haricots | 6,0 – 7,5 |
Brocoli | 6,0 – 7,0 |
Choux de Bruxelles | 6,0 – 7,5 |
Chou | 6,0 – 7,5 |
Carotte | 5,5 – 7,0 |
Maïs | 5,5 – 7,0 |
Concombre | 5,5 – 7,5 |
Laitue | 6,0 – 7,0 |
Champignon | 6,5 – 7,5 |
Oignon | 6,0 – 7,0 |
Pois | 6,0 – 7,5 |
Pomme de terre | 4,5 – 6,0 |
Citrouille | 5,5 – 7,5 |
Radis | 6,0 – 7,0 |
Rhubarbe | 5,5 – 7,0 |
Épinards | 6,0 – 7,5 |
Tomate | 5,5 – 7,5 |
Navet | 5,5 – 7,0 |
Pastèque | 5,5 – 6,5 |